PROPIEDADES Y REPRESENTACIÓN DE ÁCIDO Y BASES
Ácidos y Bases
Los ácidos y las bases son sustancias que
existen en la naturaleza y que se distinguen por su nivel de pH, es decir, por
su grado de acidez o alcalinidad. Ambos, , suelen ser sustancias corrosivas, a
menudo tóxicas, sin embargo poseen
numerosas aplicaciones industriales y humanas.
¿Qué es un ácido?
Los ácidos son sustancias de pH inferior a 7
(pH del agua igual a 7, considerado neutro), en cuya química figuran comúnmente
grandes cantidades de iones de hidrógeno al añadirles agua. Suelen reaccionar
ante otras sustancias perdiendo protones (H+).
¿Qué es una base?
Las bases, en cambio, son sustancias de pH
superior a 7, que en disoluciones acuosas suelen aportar iones de hidroxilo
(OH–) al medio. Suelen ser potentes oxidantes, es decir, reaccionan con los
protones del medio circundante.
La reacción entre ácidos y bases se denomina
neutralización y elimina más o menos las propiedades ácidas o básicas de ambos
compuestos, produciendo agua y una sal en su lugar
Características de ácidos y bases
Tanto ácidos como bases pueden existir como
líquidos, sólidos o gases. Por otro lado, pueden existir como sustancias puras
o diluidas, conservando muchas de sus propiedades.
La diferencia de pH es el rasgo más notorio de
cada uno. Cuando el valor de pH de un compuesto alcanza alguno de sus extremos,
quiere decir que este compuesto es altamente peligroso para la mayoría de la
materia, tanto orgánica, como inorgánica.
Los ácidos y las bases presentan
características físicas diferentes:
Ácidos
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•Son altamente corrosivos, pueden generar
quemaduras químicas en la piel o daños respiratorios si se inhalan sus gases.
• buenos conductores de la electricidad en
disoluciones acuosas.
•Reaccionan con metales produciendo sales e
hidrógeno.
•Reaccionan con óxidos metálicos para formar
sal y agua.
•Presentan un sabor amargo característico.
•Son buenos conductores de la electricidad en
disoluciones acuosas.
•Son irritantes de la piel: disuelven la grasa
cutánea y pueden destruir por su efecto cáustico la materia orgánica. Su
respiración también es peligrosa.
•Poseen tacto jabonoso.
•Son solubles en agua.
Importancia de los Ácidos y Bases en la vida cotidiana y en la industria
Los ácidos y las bases son sumamente
importantes en numerosos y diversos procesos químicos que ocurren a nuestro
alrededor, desde procesos biológicos hasta industriales, desde reacciones en el
laboratorio a otras en nuestro ambiente, incluso algunos que se llevan a cabo
en nuestro organismo.
¿Por qué son importantes los ácidos y las bases en la industria?
Son sumamente importantes las materias primas
industriales que se utilizan en la fabricación de fertilizantes, metales,
plásticos y alimentos. Muchos ácidos y bases tienen variadas aplicaciones
prácticas en el hogar, se usan para elaborar ácido clorhídrico, ácido nítrico,
sulfatos y detergentes.
¿Cuáles son los Acidos y bases que se utilizan en la industria?
El hidróxido de sodio se usa para destapar
drenajes; el hidróxido de potasio, en las pilas alcalinas; el bicarbonato de
sodio, para absorber olores y en forma de antiácido; el carbonato de calcio que
se utiliza como pastillas masticables antiácidas, y el hidróxido de aluminio,
en suspensión o gel antiácido.23 feb 2021
¿Cuáles son las bases más utilizadas en la industria?
Ejemplos de bases
químicas
Hidróxido de calcio – Ca(OH)₂
Hidróxido de potasio – KOK.
Hidróxido de bario – Ba(OH)₂
Hidróxido de magnesio – Mg(OH)₂
Amoníaco – NH₃
Hidróxido de cobre (II) – Cu(OH)₂
Hidróxido de hierro (II) – Fe(OH)₂
Hidróxido de aluminio – AI(OH)₃
¿Por qué los ácidos y las bases son importantes en la vida cotidiana?
Desde hace varios siglos, los ácidos y las
bases adquirieron gran influencia en múltiples ambientes debido al enorme
provecho que proporcionan a la medicina, bioquímica, nutrición, hematología, en
el comercio, en la industria, en fin, los ácidos y las bases han sido, son y
serán sustancias que forman parte de nuestra vida cotidiana.
¿Cómo se utilizan los ácidos en la industria química?
Así los ácidos suelen usarse como aditivos en alimentos, cosméticos y bebidas y catalizadores en la industria química. En la producción de desinfectantes se utilizan los ácidos fénicos y salicílicos, y en las baterías para automóviles el sulfúrico.
¿Cómo se encuentran los ácidos y bases en alimentos?
Todas las sustancias están compuestas por
elementos químicos, pero hay tres clases de sustancias que tienen una gran
importancia en química: ácidos, bases y
sales.
Propiedades y representación de ácidos y bases
Todos los ácidos, bases y sales forman iones en
una solución. En presencia de un campo eléctrico, los iones negativos experimentan
una atracción al polo positivo y los iones positivos en el polo opuesto. Las
sustancias, las bases y los sales, son llamados electrolitos: sustancias cuyas
soluciones producen iones y conducen la electricidad. Esto se aplica, por
ejemplo, en las baterías de los coches.
Los ácidos y las bases son gases, diluídas en
agua son soluciones acuosas. Se pueden diferenciar observando su efecto sobre
los indicadores ácido-base.
La mayor parte de los ácidos contienen
hidrógeno, las bases contienen el radical odiluídas
¿Qué
tienen en común la coca cola y el vinagre? Ambos son ácidos
Un ácido es un grupo de elementos químicos con
un sabor amargo, que puede desintegrar la materia por partes.
En la vida común encontramos ácido en las
aspirinas, el zumo de limón, la vitamina C, incluso nuestro cuerpo contiene
ácido clorhídrico, que se utiliza en el proceso de ladigestió
Ejercicios: Ácidos
Fuente: https://concepto.de/acidos-y-bases/#ixzz7mkcQ4xuF
Fuente: https://humanidades.com/acidos-y-bases/#ixzz7mkb77edD
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